Климат (Cfa) влажный субтропический. Месяц, когда температура наиболее низкая — январь, характерная суточная температура 5.7 °C. Месяц с самым высоким температурным режимом - это август со средней температурой 31.0 °C. Средняя температура за год в с. Дефановка, основываясь на наблюдениях, оценивается 17.8°C. Самая высокая температура, устанавливается в августе до 35.7°С, минимальная достигает -10.5°C в январе. В рамках года: ясные дни - 122, дни снега - 10, дни с дождем - 157, пасмурных дней - 77.