Климат (BSk) холодный полуаридный (степной). Самая высокая температура, наблюдается в августе до 41.9°С, а низшая понижается до -13.9°C в январе. Средняя температура воздуха в с. Коровье, согласно наблюдениям, составляет 15.9°C. Месяц с самым высоким температурным режимом - это август с привычной температурой 32.8 °C. Наихолоднейший месяц — январь, суточный температурный средний показатель -1.4 °C. За период года: дни ясной погоды - 149, дни снега - 21, дождливых дней - 67, пасмурных дней - 129.